ثبت أن زيت السمك له فوائد تعزز الصحة ،مثل تقليل الدهون الثلاثية في الدم وتقليل الالتهاب وأعراض حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. بعض الناس يأخذون جرعات كبيرة من زيت السمك. يمكن أن يضر تناول جرعات عالية بجسمك. عندما يتعلق الأمر بصحة المرء ،تناول الأطعمة النيئة فقط.
فيما يلي ثمانية آثار جانبية محتملة لتناول الكثير من زيت السمك:
1. ارتفاع سكر الدم:
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول تركيزات عالية من زيت السمك قد يرفع مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. وجدت بعض الدراسات أن تناول ثمانية جرامات من أحماض أوميغا 3 الدهنية يوميًا زاد من مستويات السكر في الدم بنسبة 22 في المائة على مدار ثمانية أسابيع لدى مرضى السكري. النوع الأول أفضل من الثاني ،لاحتوائه على تركيز أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية ،والتي يمكن أن تحفز إنتاج الجلوكوز ،مما يؤدي إلى ارتفاع طويل الأمد في مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك ،فإن النتائج تتعارض مع الأبحاث الأخرى التي تشير إلى أن المستويات العالية فقط من أوميغا 3 تؤثر على نسبة السكر في الدم. في الواقع ،وجد تحليل لـ 20 دراسة أخرى أن تناول ما يصل إلى 3.9 جرام من EPA و 3.7 جرام من DHA يوميًا (الشكلين الرئيسيين) له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم. لا تؤثر أحماض أوميغا 3 الدهنية على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.
2. حدوث نزيف:
يعتبر نزيف اللثة والأنف من الآثار الجانبية للإفراط في تناول زيت السمك. وجدت دراسة أجريت على 56 شخصًا أن تناول 640 مجم من زيت السمك يوميًا على مدار أربعة أسابيع يقلل من تخثر الدم (التخثر) لدى البالغين الأصحاء. علاوة على ذلك ،أظهرت دراسة أخرى صغيرة الحجم أن تناول زيت السمك قد يترافق مع زيادة خطر النزيف. كثيرا ما تتكرر كلمة “الهضم” في النص. الهضم هو عملية ضرورية تحدث في جميع الكائنات الحية ،بما في ذلك أولئك الذين لا يأكلون السمك. يساعد الجهاز الهضمي على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. تم العثور على القليل من المعلومات حول هذه العملية ،باستثناء حقيقة أنها ضرورية لوظائف الجسم الطبيعية ،مثل الحفاظ على الصحة والوقاية من المرض. زيت السمك (أو أي نوع من الزيوت) لا يتداخل مع الجهاز الهضمي ،لذلك يمكنك تناول مسيلات الدم ،مثل الوارفارين.
3. انخفاض ضغط الدم:
أظهرت الدراسات أن زيت السمك يمكن أن يخفض ضغط الدم. وجدت دراسة أجريت على 90 شخصًا على غسيل الكلى أن تناول 3 جرامات يوميًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي مقارنة بالدواء الوهمي. وبالمثل ،وجد تحليل لـ 31 دراسة أن تناول زيت السمك يمكن أن يخفض ضغط الدم. هذا (التأثير الجانبي) مفيد بشكل خاص لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ،ولكنه قد يكون ضارًا جدًا لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
قد يتفاعل زيت السمك أيضًا مع الأدوية الخافضة للضغط. لذلك ،من المهم أن تخبر طبيبك عن استخدام المكملات الغذائية خلال فترة علاج ارتفاع ضغط الدم.
4. الإصابة بالإسهال:
يسبب زيت السمك الإسهال ،وهو أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا. الجرعات العالية من زيت السمك قد تسبب أيضًا آثارًا جانبية أخرى في الجهاز الهضمي ،مثل الغازات. قد تسبب أنواع أخرى من المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض دهنية الإسهال. أحماض أوميغا 3 الدهنية ،مثل زيت بذور الكتان ؛ إنه بديل نباتي شائع لزيت السمك ،ولكن ثبت علميًا أن له تأثير ملين قد يزيد من تكرار حركات الأمعاء.
يوصى بتناول أحماض أوميغا 3 الدهنية مع وجبات الطعام لتجنب الإسهال وتقليل الجرعة إذا كنت مريضًا أو لديك أعراض.
5. الارتجاع المريئي:
يشتهر زيت السمك بفوائده القوية لصحة القلب ،لكن العديد من الناس أبلغوا عن شعورهم بحرقة المعدة بعد تناول مكمل زيت السمك. الأعراض الأخرى لارتجاع المريء ،بما في ذلك التجشؤ والغثيان وعدم الراحة في البطن ،هي آثار جانبية شائعة لزيت السمك بسبب محتواه من الدهون. أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي يسبب عسر الهضم.
إذا كنت تتناول مكمل زيت السمك ،فإن تناول بعض الأسماك وتناول المكملات في أوقات الوجبات قد يساعد في تقليل أعراض الارتجاع المعدي المريئي. قد يساعد تناول كميات أقل من الأسماك على مدار اليوم في تجنب عسر الهضم.
6. السكتة الدماغية:
من سمات السكتة الدماغية النزفية نزيفًا في الدماغ ،مثل قد ينجم عن ضعف الأوعية الدموية المتضخمة. أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الجرعات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تقلل من قدرة الدم على التجلط وتزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية. لا يزال يتعين إجراء المزيد من الدراسات البشرية لتحديد ما إذا كان هذا صحيحًا على البشر أم لا. تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في منع السكتة الدماغية من أن تتحول إلى سكتة دماغية نزفية.
7. سمية فيتامين أ:
تحتوي أنواع معينة من مكملات أوميغا 3 على مستويات عالية من فيتامين أ. على سبيل المثال ،ملعقة كبيرة (14 جرامًا) من زيت كبد سمك القد في حصة واحدة يمكن أن تلبي ما يصل إلى 270٪ من الاحتياجات اليومية للشخص لفيتامين أ. يمكن أن تسبب تسمم فيتامين أ. أعراض جانبية مثل الدوخة والغثيان وآلام المفاصل. يمكن أن يحدث تهيج الجلد وتلف الكبد من تناول فيتامين أ ،خاصة مع مكملات أوميغا 3. يجب استخدام مكملات أوميغا 3 باعتدال.
8. الأرق:
وجدت بعض الدراسات أنه حتى الجرعات المعتدلة من زيت السمك يمكن أن تحسن نوعية النوم. وجدت العديد من الدراسات أن تناول 600 مجم من أوميغا 3 يوميًا لمدة 16 أسبوعًا يحسن نوعية النوم. ومع ذلك ،في دراسة واحدة ،أدى تناول 1000 مجم من زيت السمك إلى تفاقم أعراض الاكتئاب لدى المريض. لكن هذه الدراسة محدودة لأنها لم تتضمن دراسات أخرى مع أعداد أكبر من المشاركين ووقت أطول. الأبحاث الحالية حول دراسات الحالة والتقارير غير الرسمية. المزيد من البحث ضروري لفهم كيف يمكن أن تؤثر الجرعات العالية على جودة النوم لدى عامة السكان.
متى يفرط الفرد في تناول زيت السمك ؟
تختلف الجرعات بشكل كبير. توصي معظم المنظمات الصحية بأخذ ما لا يقل عن 250-500 مجم يوميًا من كل من EPA و DHA. غالبًا ما يوصى بجرعات أعلى للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة ،مثل أمراض القلب أو ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.
الجرعة المرجعية هي كبسولة هلامية تقليدية 1000 مجم تحتوي على 250 مجم من EPA و DHA. تحتوي ملعقة صغيرة على حوالي 1300 مجم.
يجب على الشخص البالغ تناول كمية موصى بها من مكملات أوميغا 3. وفقًا لهيئة سلامة الأغذية الأوروبية ،فإن 5000 مجم يوميًا آمنة للبالغين. لكن كقاعدة عامة ،يجب على الفرد الالتزام بالجرعة الموصى بها وتقليلها إذا تعرض لأي آثار جانبية أو يفكر في الحصول على احتياجاته من مصادر الغذاء بدلاً من المكملات الغذائية لأن الأطعمة تحتوي على أوميغا 3 أكثر من المكملات. فائدة غذائية.
أقراء ايضاً : نقص فيتامين د
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق