هل سمعت يومًا أنه لا يجب أن تأكل أقل من عدد من السعرات الحرارية كل يوم ، مثل 1200 أو 1500 أو 1800؟
تقول الأسطورة أنه إذا كنت تأكل أقل من ذلك ، فقد تصيبك العديد من المصائب ، بما في ذلك. . .
- ضرر التمثيل الغذائي
- الجوع الشديد
- سوء التغذية
- الاضطرابات الهرمونية
- فقدان العضلات
- اضطرابات المزاج
- اضطرابات الحيض
كثيرًا ما أسمع من الأشخاص المهتمين بهذه النظرية لأن الصيغة القائمة على الأدلة أو الآلة الحاسبة تخبرهم أن يأكلوا ما يعتقدون أنه عدد “منخفض بشكل خطير” من السعرات الحرارية كل يوم.
لحسن الحظ ، الحد الأدنى العالمي الحقيقي للسعرات الحرارية سيكون أقل بكثير من هذا لأن الكثير من الناس ببساطة لا يحرقون الكثير من السعرات الحرارية كما يعتقدون ، وحتى عندما تكون السعرات الحرارية منخفضة بشكل غير لائق ، فإن العواقب المزعومة غالبًا ما تكون مبالغ فيها.
على سبيل المثال ، المرأة التي يبلغ وزنها 130 رطلاً والتي تمارس التمارين من ساعة إلى ثلاث ساعات أسبوعيًا ، تحرق حوالي 1700 سعرة حرارية في اليوم ، وإذا أرادت أن تفقد حوالي 1 رطل من الدهون في الأسبوع (خسارة معتدلة في الوزن) ، فإنها يجب أن تأكل حوالي 1200 سعرة حرارية في اليوم.
إذا جعلناها 5’10 و 160 رطلاً ، فإن إجمالي إنفاقها اليومي للطاقة (TDEE) يرتفع إلى ما يقرب من 2000 سعرة حرارية في اليوم ، وإذا قمنا بزيادة تمرينها إلى 4 إلى 6 ساعات في الأسبوع ، فإنها تصل إلى 2300 سعرة حرارية في اليوم. ثم ، إذا قمنا بحساب هدف السعرات الحرارية اليومية لها وهو رطل واحد من فقدان الدهون أسبوعيًا ، فإننا نحصل على 1800 سعرة حرارية – مما يكسبها القليل من السعرات الحرارية لنفسها الأصغر والأكثر استقرارًا.
يعمل نفس الشيء عند الرجال. يحرق رجل يبلغ وزنه 160 رطلاً ويمارس التمارين من ساعة إلى ثلاث ساعات أسبوعيًا حوالي 2100 سعرة حرارية في اليوم ، بينما يحرق رجل يبلغ وزنه 200 رطل ويمارس من 4 إلى 6 ساعات أسبوعيًا ما يقرب من 3000 سعر حراري لكل يوم.
لذا ، فإن القول بأنه لا ينبغي لأحد أن يأكل أقل من كمية من السعرات الحرارية في اليوم مثل القول بأنه لا ينبغي أبدًا القيادة بسرعة أبطأ من 55 ميلًا في الساعة على الطريق السريع. ماذا لو كان لديهم مشكلة في المحرك؟ ماذا لو كان هناك زحام؟ ماذا لو كانت تمطر ؟ هذه النصيحة تخطيطية للغاية.
إلى أي مدى يجب أن تنخفض عند القطع؟ هل هناك حد معين للسعرات الحرارية ؟
نعم ، لأنك إذا قمت بتقييد السعرات الحرارية بشكل مفرط ، فلن “تلحق” الضرر بعملية التمثيل الغذائي لديك ، أو تفجر هرموناتك ، أو تتفكك عضلاتك ، أو تفسد عضلاتك بطريقة أخرى ، ولكن الآثار الجانبية السلبية غالبًا ما ترتبط بنصف السعرات الحرارية (منخفضة للغاية من السعرات الحرارية) يمكن أن يصبح اتباع نظام غذائي أكثر وضوحًا.
وبناء على نتائج البحوث بشأن آثار توافر الطاقة على الرياضي الرجال و النساء ، عندما قطع، أوصي ما لا يقل عن 8 إلى 10 سعرة حرارية لكل رطل من وزن الجسم يوميا بغض النظر عن مستوى النشاط (و12 10 إلى لكل رطل في اليوم يعمل بشكل جيد لمعظم الناس).
يسمح هذا الحد الأدنى (بشكل معقول) بفقدان الدهون بسرعة دون أي عيوب ناجمة عن اتباع نظام غذائي مفرط.
وماذا عن المكون الغذائي للرجيم؟ هل يمكن أن تصاب بأوجه قصور مزعجة أو حتى أوجه قصور منهكة عن طريق تناول طعام أقل بكثير من المعتاد؟
ليس إذا كنت تحصل على معظم هذه السعرات الحرارية من الأطعمة الصحية غير المصنعة نسبيًا مثل البروتينات الخالية من الدهون والفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والبذور وما شابه. وإذا كنت تريد حقًا التأكد من أن جسمك يتغذى بشكل كافٍ عند التقطيع ، فقم بتضمين فيتامينات متعددة عالية الجودة في نظام التقطيع الخاص بك.
لكن المحصلة النهائية هي أنه لا يوجد حد نهائي لمدى انخفاض السعرات الحرارية – تعتمد الإجابة على ظروفك وتفضيلاتك وأهدافك ، ولا يوجد “سلك تعثر” فسيولوجي يرسل جسمك إلى وضع الجوع عندما تصبح السعرات الحرارية الخاصة بك منخفضة للغاية.
أقراء ايضاً : 10 نصائح لتخسيس صحى والتخلص من الوزن الزائد دون مجهود
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق