الكيتوجينك دايت فوائده واضراره
أصبح نظام الكيتو دايت الغذائي وإن كنا نطلق عليه نظام غذائي يصلح لكل الناس من أكثر الأنظمة الغذائية شهرة على مستوى العالم.
والجميع يعتقد فيه أنه الملجأ الفعال والسريع للتخلص من الوزن الزائد من دون أضرار؛ ولكن الحقيقة أن نظام الكيتو دايت حاله حال كافة الأنظمة الغذائية الأخرى وعلى الرغم من فوائده إلا أنه له الكثير من الأضرار والأثار الجانبية والتي تتعارض مع بعض الحالات المرضية الأخرى.
ولذلك معكم في المقال التالي سوف نتعرف على نظام الكيتو دايت دايت فوائده واضراره وكل ما يتعلق بهذا النظام الغذائي وسبب الشهرة الواسعة كأحد أشهر الأنظمة الشائعة في خسارة الوزن.
كيتو دايت
- نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي علاجي تم التعرف عليه عام 1920 في مستشفيات أوروبا كنوع من العلاجات للعديد من أمراض الأعصاب والأمراض النفسية والصرع وبعض أنواع السرطانات التي تصيب الإنسان؛ وذلك لتأثير تقليل تناول السكريات والكربوهيدرات وبعض أنواع الأطعمة على خلايا المخ والأعصاب وتقليل إنتشار بعض الأمراض.
- ومن ذلك أتت نتائج هذا النظام الغذائي الإيجابية ومنها إنتشر ليصبح نظام غذائي صحي مفيد يتبعه الكثير من الناس حول العالم ومنهم من أخذ منه نظام حياه يعتمده طوال حياته.
- نظام الكيتو دايت هو نظام يعتمد على تناول الدهون؛ وفي المقابل سيتم تقليل كميات الكربوهيدرات والسكريات؛ ليصبح من بعدها نظام الحرق في الجسم من تكسير الكربوهيدرات والسكريات لإنتاج الطاقة إلى تكسير الدهون وحرقها لإنتاج الطاقة.
- ومن المهم لكل من يرغب في إتباع نظام الكيتو دايت أن يستشير طبيب تغذية متخصص حتى يتجنب أضراره الصحية وهو ما سوف نتعرف عليه تباعاً.
المسموح والممنوع فى الكيتوجينك دايت
- لا يوجد شروط معينة لإتباع نظام الكيتو دايت؛ لكن من المهم أن نعلم ما هو الضرر أو المحاذير التي قد يسببها نظام الكيتو دايت.
ومن أكثر ما قد يسبب الكثير من المشاكل هو أن نظام الكيتو دايت يعمل على تحويل طبيعة نظام الحرق في الجسم والذي يبدأ فيه الجسم في تكسير الدهون لإنتاج الطاقة بديلاً عن المصادر الأخرى؛ والتي قد تسبب لك بعض الإرهاق والتغيير الكبير في الحالة النفسية والطاقة حتى يستطيع الجسم التأقلم مع الوضع الجديد. - يجب أن نعلم أن نظام الكيتو دايت له طريقة وكميات محددة من كافة العناصر الغذائية يجب ألا نخل بها حتى لا يصبح نظام الكيتو نظام أخر غيره ومنها ( 5% فقط من الكربوهيدرات والموجودة في الخضراوات غير النشوية مثل السبانخ والطماطم والكوسة والباذنجان والخس والجرجير والخيار).
( 35% من البروتين والتي توجد في العديد من منتجات الأسماك مثل الرنجة والسلمون والتونة والبلطي والماكريل، وأيضاً العديد من أنواع اللحوم والدواجن والبيض والاجبان الطبيعية ). - وأيضاً هناك العديد من الدهون والتي يعتمد عليها نظام الكيتو دايت بنسبة أكثر من 40% والموجودة في الزبدة الفلاحي وزيت الزيتون وزيت جوز الهند والزبدة وغيرها من المنتجات.
- أما عن الفاكهة المسموح بها في نظام الكيتو دايت هي قليلة مثل الفراولة والتوت والأفوكادو بحكم إحتوائه على نسبة عالية من الدهون المفيدة والصحية والتي تحمي القلب والشرايين.
وأيضاً من المهم في نظام الكيتو تناول المكسرات وذلك لإحتوائها على نسبة جيدة من الدهون والألياف والمعادن والفيتامينات المفيدة.
حاسبة السعرات والماكروز للكيتوجينك دايت
فوائد نظام الكيتو
نظام الكيتو دايت له العديد من الفوائد والمميزات والتي لا يقتصر على التخلص من الوزن الزائد ولكن أيضاً للوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان والجلطات وأمراض القلب؛ ومن أبرز تلك الفوائد هو:
- الوقاية من العديد من الأمراض السرطانية وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد في إنقاص الوزن من خلال تحويل نظام إنتاج الطاقة في الجسم من حرق الكلوجوز إلى حرق الدهون لإنتاج الطاقة.
- نظام الكيتو يعتبر من أفضل الأنظمة الغذائية التي من الممكن إتباعها كنظام حياة للحفاظ على الصحة والوزن.
- له الكثير من الفوائد للعديد من المرضى؛ مثل مرضى السكري والضغط المرتفع وغيره.
أضرار نظام الكيتو دايت وموانعه
هناك العديد من الأعراض والمشاكل التي تواجه كل من يتبع نظام الكيتو دايت وخاصة في البداية ومنها الأتي:
- الشعور بالإرهاق الشديد بسبب بطء عملية إنتاج الطاقة من الدهون عن تلك العملية والتي عادة ما تكون أسرع من حرق الجلوكوز الموجود في الكربوهيدرات والسكريات لإنتاج الطاقة بشكل أسرع.
ولكن بمرور الوقت سوف يتأقلم الجسم ويتغير نظام إنتاج الطاقة ويكون بشكل أسرع مثل إنتاج الطاقة من حرق الكلوجوز. - من أكثر عيوب نظام الكيتو؛ هو الشعور المستمر بالجوع وخاصة في البداية بسبب عدم تناول الكربوهيدرات أو الألياف التي تسبب الجوع، لكن مع تناول الدهون تؤدي إلى زيادة الشعور بالشبع لأن الدهون تأخذ وقت أطول في الهضم والإمتصاص وبالتالي سوف تقلل الشعور بالجوع بعد كل وجبة.
- لا يصلح نظام الكيتو لمرضى الكبد والكلى وبعض مرضى القلب والشرايين بسبب نسبة الكولسترول العالية وكذلك نسبة الدهون وأيضاً بسبب قلة وجود العديد من أنواع الفواكه والخضراوات التي تساهم بإمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم والتي تقي من الأثار الجانبية للعديد من الأمراض مثل الكبد والكلى وغيرها وقد تتسبب في تكوين العديد من الحصوات وإنخفاض نسبة السكر في الدم.
- لا يصلح نظام الكيتو لمرضى السكر من النوع الاول المعتمد على الانسولين وايضاً مرضى انخفاض الضغط .
- ايضا السيدات الحوامل لا يجب عليهم الاعتما على نظام الكيتو وبدلاً منه يجب اتباع نظام غذائى متوازن .
وفي النهاية نتمنى أن نكون قد وُفقنا في سرد العديد من المعلومات المفيدة والفعالة عن الكيتو دايت فوائده واضراره؛ لكل من يرغب في إتباع نظام الكيتو دايت؛ ولكن من المهم أن تستشير الطبيب المختص إن كنت تعاني من بعض الأمراض التي قد تتعارض مع نظام الكيتو.
اقرأ أيضاً عن المحليات منخفضة السعرات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق